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Museo Nazionale dell’Ebraismo Italiano e della Shoah – MEIS
23 Marzo ore 16:30
SAPORI IN FESTA
In occasione della mostra del MEIS “Bellissima Ester. Purim, una storia senza tempo”, il 23 marzo alle 16.30 il bookshop del museo ospita l’incontro “Sapori in festa. La cucina ebraica ferrarese tra Storia, ricordi e tradizioni”
Programma
Roberta Anau e Silvia Pesaro ci faranno fare un viaggio indietro nel tempo alla scoperta delle tradizioni culinarie degli ebrei di Ferrara con ricette che mescolano influenze territoriali emiliane, ashkenazite e sefardite.
I sapori dei piatti più prelibati si incroceranno con la storia di una delle comunità ebraiche più antiche d’Italia, le feste tradizionali, foto d’epoca e memorie di famiglia.
L’evento è gratuito, la prenotazione è obbligatoria scrivendo a eventi.meis@sistemamuseo.it
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