Festa degli Insaccati 2026

Festa degli Insaccati 2026: a Ferrara torna la tradizione con quattro weekend di gusto e solidarietà
Dal 6 al 29 novembre 2026 torna a Ferrara la Festa degli Insaccati, giunta alla sua 15ª edizione e organizzata dalla Contrada San Benedetto, con il patrocinio del Comune di Ferrara e la collaborazione della Fondazione Palio di Ferrara e di AVIS Comunale Ferrara.

Quattro fine settimana all’insegna della buona cucina ferrarese, dei sapori autentici e della convivialità, con un’attenzione speciale alla solidarietà e alla cultura della donazione.

Protagonisti del menù saranno i grandi classici della tradizione locale: cappellacci di zucca, cappelletti, gnocchetti alla salamina, salama da sugo, cotechino e taglieri di salumi. Non mancheranno proposte sfiziose come i cappelletti fritti, i Ricchi e poveri (cappelletti in brodo di fagioli), lo stinco con patate e piatti dedicati ai più piccoli.

Un’occasione per riscoprire i sapori del territorio e trascorrere piacevoli momenti a tavola, sostenendo al tempo stesso il valore del volontariato e della donazione. Per i soci AVIS è previsto uno sconto del 10%.

Alla Contrada San Benedetto – Corso Biagio Rossetti 5, Ferrara, a pochi passi da Palazzo dei Diamanti.

6, 7 e 8 novembre
13, 14 e 15 novembre
20, 21 e 22 novembre
27, 28 e 29 novembre 2026
ORARI: venerdì e sabato a cena, domenica a pranzo.

Disponibile anche il servizio da asporto.

PRENOTAZIONI:
Luca 3388502268

INFO:
www.facebook.com/Festainsaccati
segreteria.contradasambe@gmail.com

Un appuntamento da non perdere per chi ama la cucina tradizionale ferrarese e vuole condividere il piacere della buona tavola con un gesto di solidarietà!