Mangiafexpo 2018

 

Quarta Edizione di Mangiafexpo, un evento legato alla enogastronomia delle attività di settore, esclusivamente della città e della sua Provincia. Dopo la grande affluenza della terza Edizione a Ferrara, sarà Piazza Ariostea ad ospitare la quarta edizione 2018, con 26 aree di degustazione.
Mangiafexpo, evento che cresce anno dopo anno grazie alla preziosa collaborazione con CONFESERCENTI Ferrara. Patrocinato dal Comune di Ferrara e dalla Camera di Commercio, con il supporto di comunicazione turistica di Visit Ferrara. La DODICIEVENTI si avvale da sempre di un fornito numero di Aziende “Partner”, che aiutano materialmente la costruzione dell’evento; da Tredicilab per la realizzazione dell’info point assieme a Tewa, con Digital Neon per il supporto di stampa e di immagine dell’evento, Ferri per i pallet da arredo, VM Antincendi per gli estintori, Estense Gas per la fornitura ai ristoratori, SG Mazzoni per le insegne e le salite supplementari per persone con ridotte capacità motorie, Silver per il ritiro oli esausti e per i bagni chimici, Aqua e Salute per la fornitura dell’acqua, al Videomaker Simone Pasello per le riprese video, Pubblifest per le strutture, Lo Studio Ingegneria Fiorini per i progetti, Suono e Immagine per gli impianti e l’assistenza all’evento. Un ringraziamento speciale a VASSALLI Bakering, da sempre Sponsor e Partner ufficiale di Mangiafexpo e a Progetto Casa, nuovo Partner 2018. Poi a tutti quelli che hanno contribuito alla realizzazione delle Piantine dell’evento con il loro contributo, in primis Cafè Noir.

Per questa edizione saranno coinvolte 26 attività del settore ristorazione e di produzione del prodotto tipico. Le aree di degustazione avranno in questa fantastica location, più spazio per accogliere il pubblico, una maggiore accessibilità e un grande spazio per potersi anche accomodare per degustare le prelibatezze messe in campo dai ristoratori di questa edizione. Ci sarà la possibilità di accedere all’evento anche nel momento del “PRANZO”, poi dal pomeriggio, momento aperitivo proseguendo con cena e dopo cena fino alle ore 02:00.
Mangiafexpo si terrà da lunedì 9 a sabato 14 compreso, una 6 giorni dove sarà possibile scoprire, oltre ai piatti tradizionali della nostra cucina ferrarese, sapori di altre regioni e altre nazioni, pur sempre realizzati da Ristoratori che esercitano sul nostro territorio.

Queste le attività presenti:
Farina del mio Sacco, Trattoria La Ferrarese, Trattoria La Romantica, Big Hop feat Semplisce, Osteria degli Ulivi, Cantina Mori Colli Zugna, De Gustibus, Club Weizen, Nonna Ines, Antichi Sapori, Il Ciclone, Street Burgher Gourmet feat Enoteca Massimo, Abate Ghiotto, Patfrut, La Brasiliana feat Delizie D’Autore, Este Bar, Da Stè l’accento sul benessere, Punto Veg, Gilda Ristorantino, La Casona feat La Paradora, XI Comandamento, Trattoria Da Noemi, Pastissima, Match Point, La Bottega di Adò.

AQUA e SALUTE, Partner da sempre di Mangiafexpo, penserà al rifornimento di acqua per tutti i ristoratori.
Nell’area 21 troverete l’INFO POINT e l’area dedicata ai Partner, alle Associazioini Onlus e alle attività correlate ad esse.L’Associazione Centaura.org affiancherà per la raccolta di fondi, l’Associazione “I Frutti dell’Albero”, con attività direzionate ai bambini, alla moda, al motociclismo e alla fotografia.
Nell’area 21 una novità per l’edizione 2018. Tutte le sere “Lezioni di Galateo” con Stefano Benetti, che ci farà vivere momenti di piena curiosità alla scoperta delle “regole” del Galateo e delle buone maniere, insomma, del savoir vivre. Anche in questa occasione verranno raccolti fondi per l’Associazione “I Frutti dell’albero”.
Edizione quindi piena di novità con eventi, musica, giochi di luci, proiezioni….e sopratutto aree di degustazione all’insegna del buon cibo, del buon bere e della convivialità, dello stare insieme.
“L’Evento, un’occasione unica e conviviale in cui sentirsi bene, ove assaporare il valore della lentezza, il rispetto dei propri ritmi e di quelli degli altri, dove imparare, conoscere le diversità dei sapori, delle culture, dei saperi e dei punti di vista. Stimolare gli interessi, la partecipazione, la condivisione di uno spazio comune facilitando il dialogo, la libera espressione di chi propone e di chi riceve. Un percorso intimo esperienziale, emotivo, di gusto, di vita.”