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SUMMARY:Sagra del Pinzino e dell'Arrosticino 2026
DESCRIPTION:Il 21\, 22\, 23; 26\, 27\, 28\, 29\, 30\, 31 agosto e il  1\, 2\, 3\, 4\, 5\, 6 settembre 2026 si terrà la sagra del pinzino e dell’arrosticino presso il Centro di Promozione Sociale “Rivana Garden”.\nGli orari sono: venerdì e sabato aperti dalle ore 19; domenica dalle ore 12:00.\nNegli stessi orari sarà attivo anche il servizio di asporto. \nNel menù i tradizionali pinzini ferraresi\, gli arrosticini abruzzesi\, primi piatti\, taglieri\, fritti e dolci della casa. Il ricavato dell’evento sostiene i progetti di solidarietà promossi dall’associazione. \nPrenotazione consigliata: 370 3618173. \nMenù\nPinzini col salume – Piada con salume\nArrosticini di pecora\nCappellacci (al ragù\, burro e salvia)\nTagliatelle alla boscaiola\nFagioli alla texana con salsiccia\nTagliere (salumi e formaggi)\nTagliere ferrarese (Salama da taglio\, pancetta\, coppa di testa\, salamino\, ciccioli secchi e giardiniera)\nTagliere di formaggi (Pecorino\, Grana\, Brie\, Aisago\, olive\, cipolle borrettane\, pomodori secchi\, confettura di fichi\, miele\, rucola e noci)\nFritti (patatine\, crocchette di pollo\, crocchette di patate\, olive all’ascolana\, crema fritta\, verdure pastellate)\nFritto imperiale – Gran Fritto in Calzamaglia\nDolci: della casa – Caffè e amari \nInfo e prenotazioni: 370 3618173
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LOCATION:Rivana Garden – Centro di Promozione Sociale
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