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Biblioteca Comunale Bassani di Ferrara

14 Febbraio ore 17:00

RISO DEL DELTA DEL PO IGP: una bella storia da raccontare

Il Delta del Po ha tante storie da raccontare, ma una delle più belle è certamente quella della coltivazione del riso e della sua unicità: il Riso del Delta del Po IGP. “Il Riso del Delta del Po IGP” è una storia fatta di persone, di luoghi, di tradizione e di cultura: dall’antichità agli Estensi, dalle opere di bonifica all’agricoltura moderna, dai canti popolari delle mondine all’ispirazione della poesia, dalla medicina alla cucina.

Ore 17.00  Saluti istituzionali

Ore 17.15 Intervengono:

Adriano Zanella, Presidente Consorzio Riso Delta Po IGP

Alex Baricordi, Direttore  Consorzio Riso Delta Po IGP

Giuliana Ghiandelli, curatrice del libro del libro “L’oro del Delta”

Ore 17.45 Esibizione del Coro delle Mondine di Porporana

Riso del Delta del Po IGP. L’oro del Delta di Giuliana Ghiandelli (Curatrice) OM edizioni, 2022

Luogo

Biblioteca Comunale Bassani di Ferrara

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